Виробництво ендоспорину ветеринарного призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorЛіновицька, Віта Михайлівна
dc.contributor.authorТатарчук, Роман Іванович
dc.date.accessioned2026-05-29T13:28:35Z
dc.date.available2026-05-29T13:28:35Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractМагістерська дисертація містить: 145 с., 33 табл., 6 рис., 5 кресл., 45 посилань. Метою дисертації є удосконалення технології виробництва пробіотичного препарату «Ендоспорин» ветеринарного призначення на основі спороутворювальних бактерій Bacillus amyloliquefaciens. Розроблена технологія відрізняється використанням консорціуму двох штамів Bacillus amyloliquefaciens УКM В-5139 та УКM В-5140, що забезпечує синергічний ефект, високу антагоністичну активність щодо патогенів та стабільність при зберіганні. Обрано періодичний глибинний спосіб культивування, який дозволяє отримати високий вихід біомаси при контрольованих параметрах процесу. Технологічна схема передбачає стадії підготовки посівного матеріалу, ферментації, концентрування біомаси та стабілізації готової суспензії. Готовий препарат – це суспензія живих клітин та спор у полімерних флаконах об’ємом 100 см3. Один цикл виробництва за даною технологією дозволяє отримати 129 000 флаконів із препаратом. У ході роботи було розроблено та обґрунтовано технологічну та апаратурну схеми виробництва, представлено будівельно-планувальні рішення. Розроблено стартап-проект виробництва ветеринарного препарату, згідно з яким за ціни продукту 35 грн/флакон рентабельність впровадження розробленої технології становить 60,60 %, а період повернення капіталовкладень – 1,67 року.
dc.description.abstractotherMaster's dissertation: 145 pages, 33 tables, 6 figures, 5 drawings, 45 references. The aim of the thesis is to improve the production technology of the probiotic preparation "Endosporin" for veterinary use based on spore-forming bacteria Bacillus amyloliquefaciens. The developed technology is characterized by the use of a consortium of two strains Bacillus amyloliquefaciens UKM V-5139 and UKM V-5140, which ensures a synergistic effect, high antagonistic activity against pathogens, and storage stability. A submerged batch cultivation method was chosen, which allows for obtaining a high biomass yield under controlled process parameters3 . The technological scheme provides for the stages of inoculum preparation, fermentation, biomass concentration, and stabilization of the finished suspension. The finished preparation is a suspension of live cells and spores in 100 cc polymer vials. One production cycle using this technology allows obtaining 129,000 vials of the preparation. During the work, the technological and hardware schemes of production were developed and substantiated, and construction and layout solutions were presented. A startup project for the production of the veterinary preparation was developed, according to which, at a product price of 35 UAH/vial, the profitability of implementing the developed technology is 60,60 %, and the return on investment period is 1,67 years.
dc.format.extent145 с.
dc.identifier.citationТатарчук? Р. І. Виробництво ендоспорину ветеринарного призначення : магістерська дис. : 162 Біотехнології та біоінженерія / Татарчук Роман Іванович. – Київ, 2025. – 145 с.
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/81370
dc.language.isouk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорського
dc.publisher.placeКиїв
dc.subjectендоспорин
dc.subjectпробіотик
dc.subjectBacillus amyloliquefaciens
dc.subjectглибинне культивування
dc.subjectветеринарний препарат
dc.subjectспороутворення
dc.subjectтехнологія виробництва
dc.subject.udc579.852.11
dc.titleВиробництво ендоспорину ветеринарного призначення
dc.typeMaster Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tatarchuk_magistr.pdf
Розмір:
5.61 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
8.98 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи (ПБТБ)
Магістерські роботи