Виробництво субстанції L-аргініну для дієтичних добавок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorДуган, Олексій Мартем'янович
dc.contributor.authorЖуромський, Євгеній Олександрович
dc.date.accessioned2024-12-24T14:33:35Z
dc.date.available2024-12-24T14:33:35Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractМагістерська дисертація на тему: «Виробництво субстанції L-аргініну для дієтичних добавок». Магістерська дисертація складається з вступу, шести розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків. Повний обсяг магістерської дисертації становить 175 сторінок, 10 рисунків, 29 таблиць, 3 креслення на аркушах формату А1 і список використаних джерел із 49 найменувань (на 6 сторінках) та одного додатка. Об’єкт дослідження: технологія виробництва субстанції L-аргініну для дієтичних добавок. Предмет дослідження: технологія виробництва субстанції L-аргініну для дієтичних добавок із використанням високопродуктивного промислового штаму C. glutamicum ATCC 21831 AR6. Метою магістерської дисертації є розробка ефективної та економічно вигідної технології виробництва субстанції L-аргініну для дієтичних добавок із використанням виробничого штаму C. glutamicum ATCC 21831 AR6. Методи дослідження: біохімічні, мікробіологічні, фізико-хімічні та статистичні. Результати магістерської дисертації можуть застосовуватися для виробництва субстанції L-аргініну для дієтичних добавок. Новизна магістерської дисертації полягає у використанні високопродуктивного промислового штаму C. glutamicum ATCC 21831 AR6 під час виробничого біосинтезу у ферментері об’ємом 20 м3, у результаті якого було отримано 92,5 г/л L-аргініну. За результатами магістерської дисертації подано одну наукову статтю до фахового видання та опубліковано тези доповіді на конференціях.
dc.description.abstractotherMaster’s thesis: «Production of L-arginine for dietary supplements». The master’s thesis consists of an introduction, six chapters, conclusions, a list of references and applications. The full volume of the master’s thesis is 175 pages, 10 figures, 29 tables, 3 drawings on A1 sheets and a list of references of 49 titles (on 6 pages) and one application. Object of study: technology for the production of L-arginine for dietary supplements. Subject of the study: technology for the production of L-arginine substance for dietary supplements using a highly productive industrial strain of C. glutamicum ATCC 21831 AR6. The aim of the master’s thesis is to develop an efficient and cost-effective technology for the production of L-arginine for dietary supplements using the production strain of C. glutamicum ATCC 21831 AR6. Research methods: biochemical, microbiological, physicochemical and statistical. The results of the master’s thesis can be used to produce L-arginine for dietary supplements. The novelty of the master’s thesis is the use of a highly productive industrial strain of C. glutamicum ATCC 21831 AR6 during production biosynthesis in a 20 m3 fermenter, which resulted in the production of 92,5 g/l of L-arginine. Based on the results of the master’s thesis, one scientific article was submitted to a professional publication and abstracts were published at conferences.
dc.format.extent182 с.
dc.identifier.citationЖуромський, Є. О. Виробництво субстанції L-аргініну для дієтичних добавок : магістерська дис. : 162 Біотехнології та біоінженерія / Журомський Євгеній Олександрович. - Київ, 2024.- 182 с.
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/71300
dc.language.isouk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорського
dc.publisher.placeКиїв
dc.subjectамінокислота
dc.subjectдієтичні добавки
dc.subjectмікробіологічний синтез
dc.subjectl-аргінін
dc.subjectсубстанція
dc.subjectcorynebacterium glutamicum
dc.subjectферментер
dc.subjectмеляса бурякова
dc.subjectекстракт кукурудзяний згущений
dc.subjectтехнологічна схема
dc.subjectапаратурна схема
dc.subjectбудівельна схема
dc.subjectamino acid
dc.subjectdietary supplements
dc.subjectmicrobiological synthesis
dc.subjectl-arginine
dc.subjectsubstance
dc.subjectfermenter
dc.subjectbeetroot molasses
dc.subjectcondensed corn extract
dc.subjectflow chart
dc.subjectapparatus diagram
dc.subjectconstruction diagram
dc.subject.udc579.6:547.495.9.05:613.292](043.3)
dc.titleВиробництво субстанції L-аргініну для дієтичних добавок
dc.typeMaster Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Zhuromskyi_magistr.pdf
Розмір:
2.65 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
8.98 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи (БТІ)
Магістерські роботи