Лінія виробництва пектину з розробкою ферментера

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorШафаренко, Микола Васильович
dc.contributor.authorГусарук, Ілля Михайлович
dc.date.accessioned2023-08-04T15:13:42Z
dc.date.available2023-08-04T15:13:42Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractДипломний проєкт на здобуття ступеня бакалавр за спеціальністю «133 Галузеве машинобудування», на тему: «Лінія виробництва пектину з розробкою ферментера». Детальний розгляд стадії виробництва. Об'єм дипломного проєкту складає 3 аркуші креслень на перерахунок формату А1 та пояснювальної записки. Пояснювальна записка містить 55 сторінок, 3 рисунків, перелік посилань складається з 27 літературних джерел, зміст пояснювальної записки складається з основних розділів: 1. Призначення пектину і галузь його застосування. 2. Методи визначення пектинових речовин. 3. Опис та обгрунтування вибраної конструкції. 4. Технічна характеристика. 5. Розрахунки, що підтверджують працездатність і надійність конструкції. 6. Розрахунок на міцність корпуса ферментера. 7. Рекомендації з ремонту, монтажу та експлуатації. Мета дипломного проєкту полягає в розгляді лінії виробництва пектину з розробкою ферментера. У дипломному проєкті розглянуто лінію для отримання пектину, розроблено ферментер, проведено розрахунки, які підтверджують ефективність, надійність пристрою та можливість реалізації інженерних рішень. Розрахунки та креслення виконуються згідно з діючими стандартами, з використанням сучасних системних та інформаційних технологій. КЛЮЧОВІ СЛОВА: ПЕКТИН, ФЕРМЕНТЕР.uk
dc.description.abstractotherDiploma project for obtaining a bachelor's degree in the specialty "133 Industrial Mechanical Engineering", on the topic: "Pectin production line with the development of a fermenter". Detailed consideration of the production stage. The volume of the diploma project consists of 3 sheets of drawings for recalculation in A1 format and an explanatory note. The explanatory note contains 55 pages, 3 figures, the list of references consists of 27 literary sources, the content of the explanatory note consists of the main sections: 1. Purpose of pectin and the field of its application. 2. Methods of determining pectin substances. 3. Description and justification of the selected design. 4. Technical characteristics. 5. Calculations confirming the workability and reliability of the structure. 6. Calculation of the strength of the fermenter housing. 7. Recommendations for repair, installation and operation. The aim of the diploma project is to consider a pectin production line with the development of a fermenter. The diploma project considered a line for obtaining pectin, developed a fermenter, carried out calculations that confirm the efficiency, reliability of the device and the possibility of implementing engineering solutions. Calculations and drawings are performed in accordance with current standards, using modern system and information technologies. KEY WORDS: PECTIN, FERMENT.uk
dc.format.extent60 с.uk
dc.identifier.citationГусарук, І. М. Лінія виробництва пектину з розробкою ферментера : дипломний проєкт ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Гусарук Ілля Михайлович. - Київ, 2023. - 60 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/58937
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectпектинuk
dc.subjectферментерuk
dc.subjectpectinuk
dc.subjectfermentuk
dc.titleЛінія виробництва пектину з розробкою ферментераuk
dc.typeBachelor Thesisuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Husaruk_bakalavr.pdf
Розмір:
2.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.1 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (БТІ)
Бакалаврські роботи