Технологія виробництва біомаси грибів Trametes pubescens. Дільниця підготовки поживного середовища

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorТітова, Лариса Олександрівна
dc.contributor.authorЛистопад, Віталій Олегович
dc.date.accessioned2021-04-28T12:23:10Z
dc.date.available2021-04-28T12:23:10Z
dc.date.issued2020-06
dc.description.abstractДипломний проект: 71 с., 2 рис., 3 табл., 46 посилань. Проект присвячений вдосконаленню технології отримання біомаси бази дієвого гриба T. pubescens. Кінцевим продуктом технології є таблетована біомаса T. pubescens 1699, що призначена для профілактики імунних порушень. Запропоновано в якості продуцента обрати штам T. pubescens 1699, отриманий шляхом штучного добору. За результатами аналізу біохімічних основ виробництва біомаси та фізико хімічних характеристик кінцевого продукту обрано технологічну і апаратурну схеми отримання таблетованої біомаси T. pubescens 1699. Дипломний проект містить розрахунки матеріального балансу виробничого процесу до отримання кінцевої форми продукту. Для дільниці підготовки поживного середовища обрано реактор-змішувач об’ємом 6,3 м3 з механічним перемішуючим пристроєм – відкритою турбінною мішалкою з частотою обертання валу 180 об/хв., та коефіцієнтом заповнення 0,7.uk
dc.description.abstractenDiploma project: 71 pages, 1 table, 2 pictures, 46 references. The project is devoted to the improvement of the process in obtaining biomass of the basidium fungus T. pubescens. The final product of the technology is a tableted biomass of T. pubescens 1699, which is intended for the prevention of immune diseases. A strain of T. pubescens 1699 was suggested, which was obtained by artificial selection. According to the results of the analysis of biochemical bases of biomass production and physico-chemical characteristics of the final product, technological and apparatus schemes of the technology have been selected. The project contains calculations of the material balance of the production process by the final form of the product. A 6.3 m3 mixer reactor is selected for the nutrient medium preparation field. The devise has an open turbine mixer with a rotation speed of 180 rpm, and It’s fill factor is 0.7.uk
dc.format.page66 с.uk
dc.identifier.citationЛистопад, В. О.Технологія виробництва біомаси грибів Trametes pubescens. Дільниця підготовки поживного середовища : дипломний проект … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Листопад Віталій Олегович. – Київ, 2020. – 66 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/40821
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectпоживне середовищеuk
dc.subjectтаблетована біомасаuk
dc.subjectперемішуванняuk
dc.subjectреактор-змішувачuk
dc.subjecttrametes pubescensuk
dc.subjectnutrient mediumuk
dc.subjecttableted biomassuk
dc.subjectmixinguk
dc.subjectrector-mixeruk
dc.titleТехнологія виробництва біомаси грибів Trametes pubescens. Дільниця підготовки поживного середовищаuk
dc.typeBachelor Thesisuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Lystopad_bakalavr.pdf
Розмір:
4.6 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (ПБТБ)
Бакалаврські роботи