Технологія виробництва біоетанолу з целюлозовмісної сировини
Вантажиться...
Дата
2024
Автори
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Пояснювальна записка: 85 ст., 10 рис., 5 табл., 31 посилання
У дипломному проєкті обрано та обґрунтовано технологію виробництва біоетанолу із целюлозовмісної сировини. У якості сировини було обрано солому пшениці, а в якості біологічного агента штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae CelluxTM4. Технологія включає допоміжні роботи, такі як: санітарна підготовка виробництва, підготовка теплоносіїв (холодного і гарячого), підготовка очищеного повітря, обробка сировини, підготовка піногасника, приготування поживних середовищ для накопичення посівного матеріалу і виробничого біосинтезу, накопичення біомаси дріжджів. А також основні роботи, такі як: спиртове бродіння, відділення дріжджів на центрифузі, очищення біоетанолу та його зневоднення. Було обґрунтовано вибір технологічної схеми, а саме технології роздільного гідролізу сировини і її зброджування в проточній системі із рециркуляцією біомаси продуцента. Охарактеризовано сировину, біологічний агент, наведено біохімічні реакції процесу, розраховано матеріальний баланс, наведено контроль стадій виробничого процесу. Спроектовано ферментер для стадії спиртового бродіння, об’ємом 100 м3, наведено його основні технічні характеристики. Розроблено технологічну та апаратурну схему виробництва біоетанолу із соломи пшениці.
Опис
Ключові слова
біоетанол, солома пшениці, целюлозовмісна сировина, попередня обробка, ферментативний гідроліз, бродіння, saccharomyces cerevisiae, ферментер, зневоднення
Бібліографічний опис
Ламза, Г. С. Технологія виробництва біоетанолу з целюлозовмісної сировини : дипломний проект … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Ламза Григорій Сергійович. – Київ, 2024. – 87 с.