Технологія виробництва біоетанолу з целюлозовмісної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorКозар, Марина Юріївна
dc.contributor.authorЛамза, Григорій Сергійович
dc.date.accessioned2024-10-02T09:38:17Z
dc.date.available2024-10-02T09:38:17Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractПояснювальна записка: 85 ст., 10 рис., 5 табл., 31 посилання У дипломному проєкті обрано та обґрунтовано технологію виробництва біоетанолу із целюлозовмісної сировини. У якості сировини було обрано солому пшениці, а в якості біологічного агента штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae CelluxTM4. Технологія включає допоміжні роботи, такі як: санітарна підготовка виробництва, підготовка теплоносіїв (холодного і гарячого), підготовка очищеного повітря, обробка сировини, підготовка піногасника, приготування поживних середовищ для накопичення посівного матеріалу і виробничого біосинтезу, накопичення біомаси дріжджів. А також основні роботи, такі як: спиртове бродіння, відділення дріжджів на центрифузі, очищення біоетанолу та його зневоднення. Було обґрунтовано вибір технологічної схеми, а саме технології роздільного гідролізу сировини і її зброджування в проточній системі із рециркуляцією біомаси продуцента. Охарактеризовано сировину, біологічний агент, наведено біохімічні реакції процесу, розраховано матеріальний баланс, наведено контроль стадій виробничого процесу. Спроектовано ферментер для стадії спиртового бродіння, об’ємом 100 м3, наведено його основні технічні характеристики. Розроблено технологічну та апаратурну схему виробництва біоетанолу із соломи пшениці.
dc.description.abstractotherThe explanatory note: 81 pages, 10 figures, 5 tables, 31 references The diploma project selects and substantiates the technology for producing bioethanol from cellulose-containing raw materials. Wheat straw was chosen as the raw material, and the yeast strain Saccharomyces cerevisiae CelluxTM4 was used as the biological agent. The technology includes auxiliary operations such as: sanitary preparation of production, preparation of heat carriers (cold and hot), preparation of purified air, raw material processing, preparation of antifoam, preparation of nutrient media for seed material accumulation and production biosynthesis, and yeast biomass accumulation. It also includes main operations such as: alcoholic fermentation, yeast separation using a centrifuge, bioethanol purification, and dehydration. The choice of the technological scheme was substantiated, specifically the technology of separate hydrolysis of raw materials and their fermentation in a flow system with biomass recirculation of the producer. The raw materials and biological agent are characterized, biochemical reactions of the process are described, the material balance is calculated, and the control stages of the production process are presented. A fermenter for the alcoholic fermentation stage with a volume of 100 m3 was designed, and its main technical characteristics are provided. The technological and equipment scheme for bioethanol production from wheat straw is developed.
dc.format.extent87 с.
dc.identifier.citationЛамза, Г. С. Технологія виробництва біоетанолу з целюлозовмісної сировини : дипломний проект … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Ламза Григорій Сергійович. – Київ, 2024. – 87 с.
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/69454
dc.language.isouk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорського
dc.publisher.placeКиїв
dc.subjectбіоетанол
dc.subjectсолома пшениці
dc.subjectцелюлозовмісна сировина
dc.subjectпопередня обробка
dc.subjectферментативний гідроліз
dc.subjectбродіння
dc.subjectsaccharomyces cerevisiae
dc.subjectферментер
dc.subjectзневоднення
dc.titleТехнологія виробництва біоетанолу з целюлозовмісної сировини
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Lamza_bakalavr.pdf
Розмір:
4.98 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
8.98 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (КББЕ)
Бакалаврські роботи