Технологія виробництва біомаси грибів Trametes pubescens. Дільниця біосинтезу
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Опис
Ключові слова
базидієві гриби, біомаса гриба, виробниче культивування, ферментер, функціональні харчові продукти, trametes pubescens, basidium fungi, fungal biomass, production cultivation, fermenter, functional food
Бібліографічний опис
Макогін, О. О. Технологія виробництва біомаси грибів Trametes pubescens. Дільниця біосинтезу : дипломний проєкт … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Макогін Ольга Олександрівна. – Київ, 2020. – 86 с.