Технологія переробки відходів виробництва олій з використанням ультразвуку
Вантажиться...
Дата
2024
Автори
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Магістерська дисертація «Технологія переробки відходів виробництва олій з використанням ультразвуку» містить 105 сторінки пояснювальної записки, що має 13 розділів, 24 використаних джерел, 7 таблиць, 30 рисунків, два креслення формату А1, два креслення формату А2, патентний пошук та 2 специфікації. Основні розділи:
1. Літературний огляд.
2. Опис технологічного процесу.
3. Експериментальне дослідження.
4. Розрахунок шнеку.
5. Комп’ютерне моделювання «Solidworks»
Мета магістерської дисертації є налаштування виробництва олії, в основі якої є шнековий екструдер, що працює за механічного віджиму, де основним робочим елементом є шнек – металевий вал із спіральними витками.
В магістерській дисертації було розроблено корпус, шнек та шнековий екструдер. Апарат потрібен для екстракції рідкої фракції (олії) від твердого залишку (макухи) шляхом створення високого тиску і тертя. Для виготовлення шнека було обрано матеріал Ст10, яка відзначається підвищеною стійкістю до агресивних середовищ, високих температур і забезпечує надійність конструкції завдяки високому опору міжкристалічній корозії та зносостійкості, що ідеально підходить для роботи в умовах інтенсивного тертя та температурних навантажень.
Було проведено комп’терне моделювання, яке показало дійсність апарату. Створив стартап-проєкт переробки насіння соняшнику на підприємстві.
На кресленнях магістерської дисертації зазначено: апаратурно– технологічну схему лінії виробництва олії з соняшникового насіння (формат А1), складальне креслення шнековий екструдер (формат А1), складальне креслення шнека (формат А1), корпус деталь(формат А2).
Виконав патентний пошук в Україні та країнах Німеччини та Італії. Виконуючи патентений пошук, порівняв апарати, що виконують екстракцію олії з насіння соняшника.
Опис
Ключові слова
олія, шнекова установка, екстракція, шнек, соняшникове насіння, oil, screw machine, extraction, screw, sunflower seeds.
Бібліографічний опис
Кінкай, Ф. Ф. Технологія переробки відходів виробництва олій з використанням ультразвуку : магістерська дис.: 162 Біотехнології та біоінженерія / Кінкай Флоріан Флютуракович. - Київ, 2024. - 105 с.