Бакалаврські роботи (БТІ)
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд Бакалаврські роботи (БТІ) за Ключові слова "citric acid"
Зараз показуємо 1 - 6 з 6
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Відкритий доступ Лiнiя для виробництва лимонної кислоти харчової з розробкою теплообмiнника труба в трубi для вiддiлення пiдготовки поживного середовища(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2024) Чоповенко, Ілля Олександрович; Мельник, Вікторія МиколаївнаДипломний проєкт «Лiнiя для виробництва лимонної кислоти харчової з розробкою теплообмiнника труба в трубi для вiддiлення пiдготовки поживного середовища». Об'єм дипломного проекту складає 57 сторінок пояснювальної записки Пояснювальна записка містить: 3 рисунків, 2 таблиць, перелік посилань складається з 11 літературних джерел, зміст. У дипломному проекті було розглянуто низку питань, включаючи мету та актуальність дослідження, опис технічного процесу виготовлення лимонної кислоти, надаго характеристику готової продукції, розкриємо призначення та область застосування апарату, також визначимо технічні характеристики та опис теплообмінника типу “труба в трубі”. Крім того, ми розглянемо проведення розрахунків, які підтверджують працездатність та надійність конструкції апарату. Після теплових і матеріальних розрахунків було підтверджено правильність обраної конструкції апарату для забезпечення ефективного протікання процесів у ньому. Нарешті, будуть розглянуті рекомендації щодо монтажу та експлуатації. У дипломному проекті була представлена апаратурно-технологічна схема лінії виробництва лимонної кислоти, а також було розроблено теплообмінний апарат. Крім того, на кресленнях проекту були показані апаратурно-технологічна схема лінії виробництва лимонної кислоти (формат А1) і складальне креслення апарату (формат А1).Документ Відкритий доступ Лінія виробництва лимонної кислоти вищого гатунку з розробкою випарного апарату з винесеною гріючою камерою(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2020) Солоніченко, Олена Дмитрівна; Поводзинський, Вадим МиколайовичДокумент Відкритий доступ Лінія виробництва лимонної кислоти з розробкою вакуум-випарного апарату(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2023) Волошенко, Ілля Володимирович; Остапенко, Жанна ІгорівнаРобота складається з переліку умовних позначень, вступу, шести розділів, висновків, переліку посилань та додатків. Повний обсяг роботи становить 64 сторінок,21 рисунків, 0 таблиць, 1 схему і переліку посилань з 9 найменувань (на 1 сторінках). Мета проєкту – дoклaдне вивчeння рoбoти випaрнoгo aпарaту з прирoдньою циркyляцiєю та винeсенoю грiючoю камерою для випарювання та концентрування рoзчину лимoннoї кисилoти. Методи дослідження – проведення розрахунків, 3D-моделювання апарату ы перевырку його складових на міцність, робота в програмі Solidworks. Результати роботи та їхня новизна: : Описані теплові витрати та показники теплопередачі, розахунок на міцність, розрахунок днища граючої камери, розрахунок фланцевого з’єднання, проведений вибір штуцерів. На основі проведених досліджень спроєктовано вакуум-випарний апарат для концентрування лимонної кислоти з виносною граючою камерою. За результатами роботи опубліковано: двоє тез доповідей на конференції.Документ Відкритий доступ Лінія виробництва лимонної кислоти з розробкою вакуум-випарного апарату(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2024) Гончаренко, Карина Вячеславівна; Остапенко, Жанна ІгорівнаДипломна робота освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» на тему: «Лінія виробництва лимонної кислоти з розробкою вакуум-випарного апарату» / НТУУ«КПИ»; Керівник Остапенко Жанна Ігорівна – К.,2024. – 64 с.: іл. –21.Виконавець Гончаренко Карина Вячеславівна_– Бібліогр.:11 п. Робота складається з переліку умовних позначень, вступу, п’яти розділів, висновків, переліку посилань та додатків. Повний обсяг роботи становить 81 сторінки, 19 рисунки, 1 таблиця, 1 схема і перелік посилань з 11-ма найменуванями. Мета проєкту – детальне розбір роботи вакуум-випарного апарату з його природньою циркуляцією та винесеною гріючою камерою для випаровування та концентрування розчину лимонної кислоти Методи дослідження – проведення розрахунків, 3D моделювання апарату і його перевірку на міцність Результати роботи та їх новизна: Описані теплові витрати та показники теплопередачі, розрахунок на міцність, розрахунок днища гріючої камери, розрахунок фланцевого з’єднання, проведений вибір штуцерів На основі проведених досліджень спроєктовано вакуум-випарний апарат для концентрування лимонної кислоти з виносною гріючою камерою фізіологічних особливостей.Документ Відкритий доступ Лінія виробництва лимонної кислоти з розробкою теплообмінника кожухотрубного(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2023) Баранецький, Олександр Володимирович; Остапенко, Жанна ІгорівнаРобота складається з переліку умовних позначень, вступу, шести розділів, висновків, переліку посилань та додатків. Повний обсяг роботи становить 63 сторінки, 9 рисунків, 1 таблицю і перелік посилань з 11 найменувань (на 55 сторінках). Мета проєкту – докладне вивчення теплообмінних процесів під час виготовлення лимонної кислоти; створення нового ексклюзивного кожохотрубного теплообмінного апарату. Методи дослідження – дослідження теплообмінних процесів під час нагрівання культиральної рідини в кожохотрубному теплообміннику; розрахунок та моделювання теплообмінного апарату. Результати роботи та їхня новизна: сформульована математична модель процесу теплообмінну в кожохотрубному теплообміннику, визначено коефіцієнти критеріального рівняння дослідного апарату, встановлено розміри проєктованого теплообмінного апарату. На основі проведених досліджень спроєктовано кожохотрубнний теплообмінний апарат для нагрівання меляси відповідно до особливостей перебігу процесу.Документ Відкритий доступ Лінія виробництва лимонної кислоти з розробкою теплообмінника пластинчатого(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2020) Швиденко, Віталій Володимирович; Мельник, Вікторія Миколаївна