Кафедра біотехніки та інженерії (БТІ)
Постійне посилання на фонд
Переглянути
Перегляд Кафедра біотехніки та інженерії (БТІ) за Назва
Зараз показуємо 1 - 20 з 152
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Відкритий доступ Автоматизація та основи автоматики. Практикум(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2022-05) Мельник, Вікторія Миколаївна; Воробйова, Ольга ВолодимирівнаДокумент Відкритий доступ Автоматизація фармацевтичних і біотехнологічних виробництв. Домашня контрольна робота(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2023) Мельник, Вікторія Миколаївна; Косова, Віра ПетрівнаНавчальний посібник Автоматизація фармацевтичних і біотехнологічних виробництв. Домашня контрольна робота містить теоретичну основу, рекомендації, завдання, приклад виконання, а також вимогами для самостійного виконання домашньої роботи. Досвід, набутий здобувачами вищої освіти в процесі виконання завдань домашньої роботи, буде також корисним при вивченні освітніх компонентів циклу професійної підготовки. Рекомендовано для студентів другого (магістерського) рівня вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія», освітньої програми «БіотехнологіїДокумент Відкритий доступ Автоматизація фармацевтичних і біотехнологічних виробництв. Практикум(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2023) Мельник, Вікторія Миколаївна; Косова, Віра Петрівна; Шафаренко, Микола ВасильовичНавчальний посібник «Автоматизація фармацевтичних і біотехнологічних виробництв. Практикум» - містить теоретичні відомості за темою виконання кожної практичної роботи, а також послідовність проведення інженерних розрахунків з прикладами.Документ Обмежений Автоматизація фармацевтичних і мікробіологічних виробництв(2011) Мельник, Вікторія Миколаївна; Ковалець, Ольга Яківна; Біотехнології і біотехніки; НТУУ «КПІ»Документ Обмежений Апаратурні схеми фармацевтичних та біотехнологічних виробництв. Порядок складання та вимоги до оформлення(2012) Ружинська, Людмила Іванівна; Поводзинський, Вадим Миколайович; Шибецький, Владислав Юрійович; Буртна, Інеса Анатоліївна; Факультет біотехнології і біотехніки; НТУУ «КПІ»Документ Відкритий доступ Біореактори для очищення промислових стічних вод(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2020-05) Воробйова, Ольга ВолодимирівнаДокумент Відкритий доступ Біореактори з імобілізованими мікроорганізмами на волокнистих носіях(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2019) Воробйова, Ольга ВолодимирівнаДокумент Відкритий доступ Біотехнологічна очистка стічних вод на вітамінних заводах(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2024) Горбунов, Артем Дмитрович; Мельник, Вікторія МиколаївнаОб’єктом дослідження обрано процес одержання біогазу в біореакторі з перемішуючим пристроєм та інертним носієм біоплівки. Проблемним залишається питання утримання біоплівки на інертних носіях при певній кількості обертів перемішуючого пристрою. Увага зосереджена на впливі гідродинаміки в біореакторі з рухомим носієм біоплівки на процес одержання біогазу. Представлена схема лабораторної установки для дослідження процесу виділення біогазу в біореакторі з інертним носієм. Це дозволить з’ясувати характер поверхні теплообміну біореактора, яка необхідна для відведення тепла та процес одержання біогазу. Була визначена важлива величина – питома швидкість виділення субстрату , без якої неможливо розрахувати поверхню біоплівки та визначити кількість виділеного метану. Було з’ясовано вплив гідравлічного руху течії (критерій Рейнольдса) на утворення метану. Підібрано число обертів перемішуючого пристрою для утримання біоплівки на інертних носіях та унеможливлення її відриву. Розглянуто процес масопереносу субстрату зі стічної води до поверхні біоплівки; перетворення субстрату активною кислотогенною біомасою в оцтову кислоту; перетворення оцтової кислоти метаногенною біомасою в біогаз. Акцентується перевага пропонуємого дослідження впливу гідродинаміки на процес одержання біогазу в анаеробних умовах від процесу псевдозрідження, при якому, в наслідок інтенсивної циркуляції рідини можливий відрив біоплівки від поверхні інертних носіїв. Пропонується створення оптимального апарату біореактора, який би забезпечував, у повній мірі, такий технологічний процес. При оптимальному режимі роботи біореактора число обертів перемішуючого пристрою n=2 об/с. Кінцева концентрація субстрату у стічній воді досягає значення S2 =0,1кг ХСК/куб.м. Кількість одержаного метану складає VCH4=0,409 куб.м/добу.Документ Обмежений Біотехнологічні методи та обладнання виробництва нетрадиційних енергоносіїв(2009) Ружинська, Людмила Іванівна; Буртна, Інеса Анатоліївна; Баранова, Ірина Геннадіївна; Біотехнології і біотехніки; НТУУ «КПІ»Дисципліна «Біотехнологічні методи та обладнання виробництв нетрадиційних енергоносіїв» – наукова база для створення сучасного обладнання виробництва біогазу. Вивчення чинників, що впливають на процес метанового бродіння, технологічних особливостей роботи та апаратурного оформлення біогазових установок відіграють значну роль у формуванні професійних знань майбутніх фахівців мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.Документ Відкритий доступ Біотехнічні системи і технології. Домашня контрольна робота(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2023) Мельник, Вікторія Миколаївна; Косова, Віра ПетрівнаНавчальний посібник Біотехнічні системи і технології. Домашня контрольна робота містить теоретичну основу, рекомендації, завдання, приклад виконання, а також вимогами для самостійного виконання домашньої роботи з використанням інженерних продуктів MathCAD та прикладного пакету MathLAB. Досвід, набутий здобувачами вищої освіти в процесі виконання завдань домашньої роботи, буде також корисним при вивченні освітніх компонентів циклу професійної підготовки. Рекомендовано для студентів другого (магістерського) рівня вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія», освітньої програми «Біотехнології».Документ Відкритий доступ Біотехнічні системи і технології. Комп’ютерний практикум(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2020) Мельник, Вікторія Миколаївна; Воробйова, Ольга ВолодимирівнаПосібник містить роз’яснення щодо виконання 8 комп’ютерних практикумів, передбачених робочою програмою дисципліни «Біотехнічні системи і технології». Кожна робота містить індивідуальні варіанти завдань однакового ступеня складності та необхідні теоретичні відомості. Для кожної роботи наводиться зразок її виконання та оформлення, а також приклад програмної реалізації у середовищі системи MatLab з використанням пакету моделювання Simulink та Control System Toolbox. В кінці кожної роботи пропонуються контрольні питання для самоперевірки. Для самостійної роботи студентів надається список рекомендованої літератури. Для студентів спеціальності 133 «Галузеве машинобудування», освітньої програми «Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв» денної форми навчання.Документ Відкритий доступ Біотехнічні системи і технології. Практичні роботи(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2023) Мельник, Вікторія Миколаївна; Косова, Віра ПетрівнаНавчальний посібник «Біотехнічні системи і технології. Практичні роботи» містить теоретичну основу, рекомендації, завдання, приклад виконання, а також вимоги для самостійного виконання робіт з використанням інженерних продуктів MathCAD та прикладного пакету MathLAB. Досвід, набутий здобувачами вищої освіти в процесі виконання завдань, буде також корисним при вивченні освітніх компонентів циклу професійної підготовки. Рекомендовано для студентів другого (магістерського) рівня вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія», освітньої програми «Біотехнології».Документ Відкритий доступ Вдосконалення конструкції абсорбера для збагачення біогазу(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2021) Календюк, Владислав Володимирович; Остапенко, Жанна ІгорівнаАтестаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня «магістр» на тему: «Вдосконалення конструкції абсорбера для збагачення біогазу» / НТУУ «КПІ імені Ігоря Сікорського»; Керівник Остапенко Ж.І. – К.,2021. – 110с.: 11іл. . Виконавець Календюк В.В. – Бібліогр.: 55п. Робота складається з переліку умовних позначень, вступу, шести розділів, висновку, переліку посилань та додатків. Повний обсяг роботи становить 134 сторінок, 18 рисунків 17 таблиць і переліку посилань з 35 найменувань (на 3 сторінках). Об’єкт досліджень - Абсорбер для збагачення біогазу з механічним перемішуючим та газорозподільчим пристроями Предмет дослідження – дослідження процесу збагачення біогазу в абсорбері з механічним перемішуючим та газорозподільчим пристроями Мета досліджень – докладне вивчення впливу конструкції абсорбера на збагачення біогазу; вдосконачення конструкції абсорбера. Методи дослідження – комп’ютерне моделювання абсорберу для збагачення біогазу з механічним перемішуючим та газорозподільчим пристроями, математичне моделювання та експериментальні дослідження процесу. Результати роботи та їхня новизна: сформульована математична модель процесу, розроблено конструкцію абсорберу для збагачення біогазу з механічним перемішуючим та газорозподільчим пристроями та досліджено його вплив на збагачення біогазу. На основі проведених досліджень спроектовано абсорбер для збагачення біогазу з механічним перемішуючим та газорозподільчим пристроями лінії виробництва та очищення біогазу. За результатами роботи опубліковано: одна стаття та двоє тез доповідей на конференції.Документ Відкритий доступ Вдосконалення конструкції теплообмінного апарата з використанням гелікоїдних труб(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2022-12) Ружанський, Антон Сергійович; Костик, Сергій ІгоровичАтестаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня «магістр» на тему: «Вдосконалення конструкції теплообмінного апарата з використанням гелікоїдних труб» / НТУУ «КПІ» Керівник: доцент кафедри біотехніки та інженерії, к. т. н., Костик С. І. Виконавець: Ружанський А. С. Робота складається з переліку умовних позначень, вступу, шести розділів, висновків, переліку посилань та додатків. В магістерській дисертації розглянуто лінію охолодження повітря, здійснено розробку теплообмінника типу АПО, виконані розрахунки, що підтверджують працездатність, надійність апарату та можливість реалізації інженерних рішень. Даний теплообмінник був обраний через ряд переваг таких як вартість апарату, його обслуговування та продуктивність на гривню собівартості. Розрахунки та креслення виконані згідно чинних стандартів, з використанням сучасних системних та інформаційних технологій.Документ Відкритий доступ Вдосконалення обладнання для передпосівної ультразвукової обробки насіння(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2022-12) Опрофат, Владислава Олександрівна; Мельник, Вікторія МиколаївнаАтестаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня «магістр» на тему: «Вдосконалення обладнання для передпосівної ультразвукової обробки насіння» / НТУУ «КПІ»; Керівник д.т.н., професор Мельник В. М. Виконавець Опрофат В. О., студентка групи БІ-11мп. Робота складається з переліку умовних позначень, вступу, п’яти розділів, висновків, переліку посилань та додатків. Повний обсяг роботи становить 116 сторінок, 41 рисунків, 16 таблиць і переліку посилань з 21 найменування (на 3 сторінках). Об’єкт досліджень – шнековий апарат для ультразвукової обробки насіння. Предмет дослідження – вплив тривалості опромінення на розвиток насіння та забезпечення роботи апарату. Мета досліджень – розробка шнекового апарату неперервної дії для ультразвукової обробки насіння. В магістерській дисертації розглянуто можливість покращення роботи обладнання для передпосівної обробки насіння шляхом вдосконалення шнекового транспортеру. Тема роботи зараз є дуже актуальною, бо на сьогоднішній день в світі спостерігається тенденція до зменшення посівної площі в багатьох країнах світу з різних причин. Тому покращення врожайності, шляхом передпосівної обробки насіння. Результати роботи та їхня новизна: проведено експеримент, результати якого підтвердили позитивний вплив ультразвуку на схожість та ріст насіння, проведено розрахунки продуктивності та основних розмірів конструкції деталей шнекового транспортеру. Також зроблено розрахунки конструкції апарату на міцність, які підтвердились 3D моделюванням в програмі SolidWorks. На основі зроблених розрахунків виконано 3D модель шнекового транспортеру та зроблено дослідження на залежність швидкості потоку насіння в транспортері від куту нахилу шнека та змодельовано його результати. Проведено патентний пошук, тому основні показники конструкції обладнання порівняно та проаналізовано з існуючими аналогами. За результатами роботи опубліковано: дві тези доповідей на конференціях.Документ Відкритий доступ Вдосконалення процесу виробництва тритураційних таблеток з використанням сушарки(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2021-12) Криворучко, Богдан Анатолійович; Мельник, Вікторія МиколаївнаПояснювальна записка до магістерської дисертації «Вдосконалення процесу виробництва тритураційних таблеток з використанням сушарки» містить 121 сторінок формату А4, 23 літературних джерел, 21 рисунків, 16 таблиць. В магістерській дисертації розглянуто методологію удосконалення роботи сушарку із псевдозрідженим шаром під час процесу гранулювання та впливу ультразвукового променя за допомогою ультразвукової установки. Тритураційними називаються таблетки, що формуються з зволоженої маси шляхом її втирання у спеціальну форму з подальшим сушінням. На відміну від пресованих таблеток, тритураційні таблетки не піддаються впливу тиску: адгезія цих частинок таблеток є результатом дії під час процесу сушіння, тому міцність тритураційнх таблеток нижча, ніж у пресованих таблеток. Сушіння в псевдозрідженому шарі є дуже ефективним видом висушування твердих речовин. При цьому, процес висушування продукту отримує високий коефіцієнтам тепло-та масопередачі із необхідної залишкової вологістю. Сушарка із псевдозрідженим шаром використовується для вилучення зайвої вологи з порошкоподібної лікарської сировини. Технологія дегідратації із застосуванням такого обладнання - одна з найпоширеніших у фармацевтичній промисловості. Запропонована ультразвукова установка покращує процес гранулювання та пришвидшує швидкість самого процесу. Проведені розрахунки працездатності та надійності конструкції сушарки, проведенні розрахунки конструкції апарату на міцність, які підтвердились 3D моделюванням в програмі SolidWorks. Проведено патентний пошук, тому основні показники конструкції сушарки порівняно та проаналізовано з існуючими аналогами.Документ Відкритий доступ Визначення радіусу гранули в процесі розчиненя в умовах дії ультразвуку(Національний фармацевтичний університет, 2017-10-13) Воробйова, Ольга Володимирівна; Асафтей, Олена АнатоліївнаДокумент Відкритий доступ Виробництво гіалуронової кислоти(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2024) Ковальський, Ігор Олегович; Шибецький, Владислав ЮрійовичРеферат Магістерська дисертація складається зі 90 с., 27 рис, 23табл, 43 посилань В магістерській дисертації обґрунтовано обрану технологію виробництва Гіалуронової кислоти шляхом бактеріальної ферментації з біологічного агента Streptococcus zooepidemicus. Надано характеристику біологічного агента Streptococcus zooepidemicus та кінцевого продукту у вигляді гіалуронової кислоти; розглянуто та описано геномну структуру Streptococcus zooepidemicus. Надано характеристику препарату, його призначення та застосування; Описано технологію виробництва препарату. На основі технології розроблено апаратурну схеми. Для охолодження повітря після стерилізації було розраховано та описано модернізацію труб в теплообмінника кожухотрубного шляхом специфічної конфігурації оребрення на трубах. Побудовано та описано математичну модель тепловіддачі до стінки труби, що охолоджує повітря. Спроектовано та описано комп’ютерну модель труб, розглянути 4 різні конфігурації оребрень на трубах. Розроблено стартап-проєкт виробництва біопрепарату “Гіалуронова кислота”, розраховано техніко-економічні показники проекту. ГІАЛУРОНОВА КИСЛОТА, STREPTOCOCCUS ZOOEPIDEMICUS, ГЕНОМ, ВИРОБНИЦТВО, ОХОЛОДЖЕННЯ ПОВІТРЯ, ТЕПЛООБМІННИК КОЖУХОТРУБНИЙ, ТРУБА З ОРЕБРЕННЯМ.Документ Відкритий доступ Виробництво кормового концентрату лізину(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2024) Гніздовський, Богдан Миколайович; Калініна, Мирослава ФедорівнаВиробництво кормового концентрату лізину Магістерська дисертація: 96 с., 17 табл., 40 рис., 15 джерел Лізин - це амінокислота, яка є важливою для росту та розвитку організму. Вона використовується в харчовій промисловості, кормовій промисловості, фармацевтичній промисловості та інших галузях. У кормовій промисловості лізин використовується для підвищення продуктивності тварин і птахів. Пластинчасті теплообмінні апарати є різновидом поверхневих рекуперативних теплообмінних апаратів з поверхнею теплообміну, виготовленої з тонкого листа. Найбільш широко застосовуються в промисловості розбірні пластинчасті теплообмінники. Об'єктом дослідження є теплообмінник пластинчастий. Предмет дослідження: процес теплообміну у теплообміннику пластинчастого типу. Мета роботи: інтенсифікація процесу теплообміну за рахунок зміни конструкції теплообмінника пластинчастого та вивчення впливу геометрії виштамповки теплообмінної пластини на процес теплообміну. Для вирішення поставлених завдань в роботі використані методи математичного і комп’ютерного моделювання. Проведені математичні та комп’ютерні дослідження довели надійність і працездатність проектованого апарату та підтвердили доцільність обраної конструкції теплообмінника пластинчастого для забезпечення ефективного протікання процесу теплопередачі.Документ Відкритий доступ Виробництво субстанції L-аргініну для дієтичних добавок(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2024) Журомський, Євгеній Олександрович; Дуган, Олексій Мартем'яновичМагістерська дисертація на тему: «Виробництво субстанції L-аргініну для дієтичних добавок». Магістерська дисертація складається з вступу, шести розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків. Повний обсяг магістерської дисертації становить 175 сторінок, 10 рисунків, 29 таблиць, 3 креслення на аркушах формату А1 і список використаних джерел із 49 найменувань (на 6 сторінках) та одного додатка. Об’єкт дослідження: технологія виробництва субстанції L-аргініну для дієтичних добавок. Предмет дослідження: технологія виробництва субстанції L-аргініну для дієтичних добавок із використанням високопродуктивного промислового штаму C. glutamicum ATCC 21831 AR6. Метою магістерської дисертації є розробка ефективної та економічно вигідної технології виробництва субстанції L-аргініну для дієтичних добавок із використанням виробничого штаму C. glutamicum ATCC 21831 AR6. Методи дослідження: біохімічні, мікробіологічні, фізико-хімічні та статистичні. Результати магістерської дисертації можуть застосовуватися для виробництва субстанції L-аргініну для дієтичних добавок. Новизна магістерської дисертації полягає у використанні високопродуктивного промислового штаму C. glutamicum ATCC 21831 AR6 під час виробничого біосинтезу у ферментері об’ємом 20 м3, у результаті якого було отримано 92,5 г/л L-аргініну. За результатами магістерської дисертації подано одну наукову статтю до фахового видання та опубліковано тези доповіді на конференціях.